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Natur der Erde
| 余熱クッキング |
| 2008-9-22 22:54 |
| 最近流行っているクッキング方法。 朝、コーヒーを入れるべくお湯を沸かす。 で、湧き上がる少し前にオフ。 （ちなみに我が家は電気テーブル式のキッチン。） しばし放置すると余熱でお湯が沸きあがる。 すかさず、玉子焼き用のフライパンを乗せる。その間にコーヒーをかき混ぜる。 そして食パンをフライパンに乗せる。 すると、余熱で段々と焼きあがってくる。 頃合を見計らって裏返すと、こんがり狐色のトーストに！ 以前から、電気テーブルは電源オフにした後も、ずっと熱を維持しているのがもったいないと思っていたので、試しに食パンを置いてみたら焼けた。 それがキッカケで、何かあったら食パンを焼いている。 なので最近の夕飯が、スープとソーセージと食パン。 多分、飽きるまでこのメニューが続くだろう。 お腹も、エネルギーを精一杯使い切っているという自己満足感も、満たされた日々である。 |
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