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Natur der Erde
| リンゴサラダヤキソバ |
| 2010-12-27 09:47 |
 ①キャベツ、リンゴを千切りにしてレモン1/4を絞りかける ②フライパンを温めオリーブオイルを一回し入れ豚肉を炒める ③②に①を投入し、クレージーソルト、ガーリックパウダー、ブラックペッパーで味を調える ④市販のヤキソバ麺を③に入れほぐしながら炒めソースお好みの量で味付け ⑤麺がほぐれたらお皿に移しマヨネーズをかけて出来上がり ※青海苔やからしマヨネーズなど色んなスパイスを使用するとよろし 自分は、毎回キャベツをお買い上げしたら全部千切りにしてレモンを絞りジップロックに入れてしまう。 その方がお手軽に食べれるからだ。 で、今回は頂いたリンゴがあったので半分程千切りにしてキャベツに混ぜ合わせていたため、ヤキソバを作るにあたりリンゴ＆キャベツサラダが使用されたのだ。 リンゴはそのままでも焼いても甘味が出るため、お子様向けのヤキソバやお好み焼きの隠し味によろしです。 |
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