ナチュアのHinterhof

東京のお土産。

今回、東京にいながら東京駅に行った友人が東京名物？のお土産を買ってきてくれた。
ちなみに東京バナナも買ってきていたのだが、今回の紹介は「塩ひよこ」である。

そもそも、この塩ひよこの前に「ひよこ」という白餡のお饅頭があるのだが、
たまたま塩ひよこを見かけた友人が塩に惹かれてお買い上げした。

手に取るとこんな感じ

姿形は「ひよこ」と同じでつぶらな瞳の憎いやつである。

えいッ！

そんないたいけなひよこを虎のごとく噛み付くと、中は何と小豆赤のこし餡！

ほほぉ〜ッん。。。
味は塩味が後にきいてくる感じで甘さ控えめ！
甘いもの好きの年配の方より、ダイエットを気にする女性なんかに喜ばれるかも。

ちなみにこの「塩ひよこ」は東京限定商品なので東京に来なければお買い上げできない！まさしく東京土産なのである。

いえすッ！Theおせちッ！

きゃあ！きゃあ！

今回、友人宅のママさんがおせち料理をお店から発注！
更にお雑煮まで作ってくれた！
ち・な・み・にぃ、こちらのおせちは良い素材を使うお店らしく、なかなか高級おせちである！
なんと言ったって鮑さんが真ん中にど〜んッ！！！って。
鯖がしめられて大根かつら剥きにくるまり清楚な感じに佇めば、鰤が太昆布に巻かれ威圧感を醸し出す！
そんな素敵な海鮮おせちである。

遠い目をしながら噛み締める。
手前の栗きんとんは芋味たっぷりのさっぱりとした甘味！
チビッコの頃はおせちの具材がほとんど食べられなかった。
強いて言えばカマボコと栗きんとんを兄妹で取り合うくらい。
成長したなぁ。。。今や全部ペロリである。

まさかの写メとり忘れは置いといてのお雑煮。
ここ数年、毎年友人宅のお雑煮を頂いているのだが、これが無茶苦茶美味しい！
友人のママさんは関東出身なので関東雑煮。
カツオと昆布ダシに濃口醤油！
そこに砂肝ちゃん、心臓ちゃん、レバーちゃん等の鶏肉が目白押しに投入され、ナルトと最後に小松菜である。
あぁ。。。思い出しただけでもヨダレが。。。

ちなみに実家では何気に母親が関西のせいか関西風味の料理が多く、関東圏の味付けは個人的に苦手だ。
醤油ベースで濃いウドンや蕎麦は悲しみでいっぱいになる。
しかし！友人ママ作のお雑煮は醤油味でも気にならない程美味しいのである！

そもそもこのお雑煮、鶏肉達が醤油ダシの中ににこごり状態で保存される。
それをお鍋に取り出し、鶏がらダシで薄めて頂くので、毎回火を入れて温めない。
なので何度も火を入れる事により煮詰まりがちなお出汁しょっぱさ事件が回避される。しかも味付けは鶏がらダシで調節出来るので濃い口が苦手な自分にもピッタリなお味で作られる。
そこそこ濃く出来てしまっても焼き餅が緩和してくれる。
あぁ。。素敵だ。。。毎月食べてたいくらい。

自分が嫁ぐ時は、まず友人宅のママに弟子入りする事を毎年この時期に誓っているのであった。

年が明けてもう４日目！
早いですなぁ。。。

さて、年末年始の話。
今回は海外逃亡する事も無く寂しく都内に潜伏。
友人宅にてまったりと過ごしていた。

2009年最後の夕食にレトルトカレーを食べ友人宅に向う。
先に来ていた友人と今年は３人で年を越すのだが、いざ集まったもののずぅ〜っとテレビを見ていた。
う〜む。。。一般的に年末に友人達とワイワイ集まった場合何をしているのだろう？
Wiiでゲーム？一年を振り返る談話？
自分はお正月を日本で過ごす時、友人宅に集ってもほとんどテレビ観戦している。

そんな訳で今回のテレビ観戦は、格闘技イベント「Ｄｙｎａｍｉｔｅ！！」である。
自宅にいる時からチラチラ見ていたのだが、高校生の戦いが面白くてなかなか重い腰が上がらなかったくらいだ。
K-1やプライドなどの格闘技を見なくなってすっかりルールや選手はわからなくなったが、いつの間にやら「甲子園」と呼ばれる高校生大会？が開催されている。
そこでたまたま見かけた野杁選手！
彼は上手いなぁ。スピードもあるし動体視力が良いのか勘がいいのか寸止め感覚で相手の攻撃をかわす。今後が楽しみな選手である。

そのまま格闘技に熱くなり、思わず拳を握り締め、まるでリングに立っているかのような攻撃をかわす素振りをして自分でも驚く程の大興奮！
そんな興奮冷めやらぬ間にいよいよ年が終わる。

急いで年越し蕎麦の準備を始める。
と言っても今年はコンビニの年越し蕎麦である。
お湯を2度注ぐだけという素敵なお蕎麦。
一応生麺なのでそこそこ美味しく頂きながらのぉ〜。。。。
ジャニーズカウントダウンである。

なんでだろう。。。いつからか日本での年越しはジャニーズカウントダウンを見ている。そして歌っている。
だからと言ってジャニーズファンではないが、何故かしら年越しはジャニーズなのだ。
しかも驚く程歌を知っている。
まぁ大体がドラマとタイアップしてるからなんだろうケド。
そんなジャニーズ大熱唱を今年もやらかしながら年が明けた。