ナチュアのHinterhof

友人が今年看護学校の受験をしている。

社会人から看護学校への入試はとても大変らしく悪戦苦闘。
試験は自分で何とかするしかないので応援する事しか出来ないが、
影からしっかり見守っているつもりだ。

今更、国語、数学、英語の勉強はかなり大変だと思われる。
進んで勉強を教えてあげたいところだが、
そもそも在学中から数学の点数良くも無かったしぃ。
忘れちゃってるも〜んッ！！！
なので、その辺では協力してあげる事が出来ない。

しかし、やると決めたからにはガッツリ勉強して
絶対に今回合格して欲しいものだ。
湯島天神でお守り確保せねば！

なんてな事が数ヶ月前から続いているのだが、
その影響も少なからずあり、かねてより
「もう少し点数上げなければなぁ・・・」
なんて思っていたＴＯＩＥＣの試験を自分も受験する事に決定！

思い立ったが何とやらで早速申し込みをすると、来月の試験は締め切っていたので再来月の試験で申し込み完了。
以前のテキストを引っ張り出し過去問題の試験を始める。
何気にヒヤリングはそこそこ良い。
ここでしっかり点数は稼いでおきたい。

で、ライティング。。。。
これがいつになっても苦手。
まぁ知るべき単語が明らかに少ないからと言う理由は分かっている。
なので、まずは単語を増やす事に尽きる！
文法も勿論だが、単語の意味がわからないとお話にならない。

後２ヶ月。
ガツガツ勉強してスコアアップを目指すのであった！

今月１２日に書き散らかした夢の話。

それが今や正夢になろうとしている。
そう、ミサイル弾が何発も降ってくる夢。

ミサイルが降ってくる夢はこれで２度目である。
常に家やビルの中から窓越しにミサイルを見る事になるのだが、明日は韓国とアメリカが合同演習をすると言う危険な状態になる。

むむぅ。。。大丈夫なのか？
裏にある政治的な理由は情報が公になるはずもないので知らないが、核保有国が警戒態勢に入ると言うのは心が痛くなるばかり。
しかも近隣の国。

人や自然が破壊される戦争。
人が人である限り争い事は無くならないのだろう。
日本諸国を中国やロシアから乗っ取られんばかりの行動を見て見ぬ振り？
内輪で「日本のものだ！」と声高にする素敵な日本の代表者達。

政治や歴史は勉強不足で物申せる立場でも無いが、
いつの時代も「国録り物語」は続く。
最終的には力づく。
色んな物を犠牲にしても。

ぼんやり動向を見守るしか出来ないが、
日本に飛び火してミサイルが来たらどこに逃げよう。
地下は安全そうだが出入り口が塞がれた瞬間とてつもなく危険な状態になる。
やはり指をくわえて窓の外を眺めるしかないのだろうか。
それとも都市伝説になっている東京都庁ロボに向って逃げ込めば良いのだろうか。

なんてな事をぼんやり友人に相談すると
「人間死ぬ時は死ぬ！助かる時は助かる！」
だ、そうだ。
間違っては無いが、そう考えて見るしかないんだろうなぁ。

友人宅にご両親から蟹が送られてきた。

そのお零れを頂戴するべくお腹を空かせてイソイソと友人宅へ出かけ、紹介された蟹の大きさにまず怯んだ。

いつもにも増してボヤけている。
友人も自分も蟹の大きさにビビリ、実は近づくのも怖いところを写真撮影に挑み、友人はハッポウシチロールを持ち上げ映りやすいように協力してくれ、そこを焦って撮影したための結果である。
「もう一度取り直したい！」なんて要望を出す勇気もなく、後でもう1回撮影しようと思ってたところをすっかり忘れてしまったのでこの写真がトップに踊り出る事になった。
ちなみに、自分は乱視が入っているため普段の少し遠い所はこんな感じでぼやけて見えている。

さて、ご両親の気持ちはとても嬉しいが、1人1杯とは何て贅沢な蟹道楽！
しかも旅行先から新鮮な蟹が送られているのだ。
送ってくれたご両親と海の恵みに感謝しつつも、一体どうやって料理するのかと友人に詰め寄る。

ピラリ。
得意気に友人が取り出したのは「How to 蟹サバキ」の写真付き説明書である。
うほぉッ。。。良かった。
こういうのが無いと足をもいで何の下ごしらえもせずに鍋に突っ込むところだ。

茹で蟹なのでそのままでも食べれるのだが、やはりここは蟹鍋に！
浮き足立って二人でスーパーへと足を運ぶ。

むむぅ。。。鍋と言っても何味に？
水炊きのようにだし汁で茹でてポン酢で？
石狩鍋のように味噌仕立てで？
うろうろとダシコーナーに行くと数種類の粉末のダシが売っている。
パック状になっているのでダシが取れたらそのままポイ！的なものから、溶ける粉末、数種類のダシがミックスされたもの、今や鰹節を削ってガーゼ？に包んでダシを取る時代でも無いんだろうなぁ。便利な世の中だ。

ある程度目星をつけてカゴに投げ込み歩いていると、友人の声が一気に高ぶる！
「ねぇ、あれじゃない？」
呼ばれて「あれ」が置いてある棚に出向くと、なんと鍋の素シリーズ！！
おぉッ？！！
なんて便利な！
寄せ鍋からトマト鍋、カレー鍋なんてのもある。
その中で友人が指指したもの、それはまさに
「カニ鍋の素！」
あるんだねぇ、あるんだねぇ！！！

先程見繕ったダシ達を元の位置に戻しカニ鍋の素と白菜、ネギ、エノキをお買い上げして家路に着いた。

さて、いよいよカニの身支度である。
説明書をシンクの目の前に貼り友人がテキパキとさばき始める。
以前友人のリクエストで誕生日にプレゼントしたキッチンバサミが大活躍！
説明書には「包丁で」と記載されているが、安全第一！ハサミでバシバシカットしていく。

何やらカニには「ガニ」と言う食べられない部分があるらしく、とりあえずそこの部分だけに気を付けてバシバシと切り取る。
友人の母様から
「甲羅の部分の中身を取って雑炊にすると良い！」
とアドバイスを受けていたので、サバキ終わった甲羅から身をかきだす。
少しも無駄にしたくないので一生懸命に残さず身を剥ぎ取るも、慣れない手付きでモタモタ。

友人はサクサクと蟹を解体し2杯目に向かう。
モタモタながらに一生懸命作業すると山のような蟹の身が取れあがった！
もうそれだけでも贅沢なのに、足が一人8本づつ！
あるかね？こんな贅沢があるかね？！！！
指先はふやけてシワシワになったものの、その先にある美食の前ではなんてこと無いのだ。

細い足は中身が出せそうにも無いのでダシ専用とする事にし、土鍋に鍋の素を入れ足を下に沈ませる。
続いて野菜を入れ蓋をしてグツグツ。
蟹は既にボイル済みなので食べる直前に温める感じにしてみた。

じゃ〜んッ！！！！

きゃああああッ！！！！
溢れんばかりの蟹ぃッ！！！！！

少し取分けても

うひょいッ！！！！

さらに

蟹祭りぃッ！！！
美味しく、美味しく頂いた先にはぁ。。。


どどぉ〜んッ！！！！
蟹ミソたっぷりの蟹ミソ雑炊ッ！！！！

もちろん、一生懸命取り出した甲羅の身も山盛り！

無茶苦茶贅沢な蟹ディナーをペロリし、食べ終わる頃にはお腹いっぱいで無理矢理詰め込む状態。
むふぅッ。。。夢のような一時！

とは言いながらも、ちゃっかり別腹でデザートもペロしたのであった。

コージーコーナーのプリンフルーツケーキ

いそいそと出かけたゴルフ打ちっぱなし

自分と兄は初体験のため、何から何までオイちゃんにお世話に。。。
は、ならない。
オイちゃん曰く、
「最初からああだこうだ言っても絶対出来ないし、フォームなんて後からいくらでも修正出来るんだから今日は飛ばす感覚を掴め！」
らしいので、まずはドライバーとグラブを渡されボールと共に定位置に立たされた。

ブンッ！
シザーマン兄の空振る音が山の彼方にコダマする。
そう、車で１０分程のゴルフ練習場なのだが、田舎なので都内の練習場なんかと違って網で囲まれているのではなく山を整備してあるとても開放感溢れる練習場なのだ。

とりあえず「内角をえぐるように。。。いや、絞るように打つべし！」
カツッ。。。。ゴロゴロゴロ。。。
はうッ！当たったものの前に飛ぶどころか転がった！
チラリ。
兄を見やる

ブンッ！

うけけッ！兄は転がるどころか今だにヒットしていない。
その思いは空を切るとはこの事か！

しばらくカツカツしているとようやく前に飛ぶようになってきた。
オイちゃんの
「お、エリの方がゴルファーに近づいた」
なんて、よいしょとも取れないトーンの声が耳に入ると、すかさず張り切って
ブンッ！
。。。空振る。

今まで何気にゴルフから遠ざかっていたのは、人間性が出ると言う噂を小耳に挟んでいたからでもある。
元々くだらない事でも秘密主義の性質がある自分。
安易に今の感情を知られたくないらしいのだが、それが全面的に出るゴルフなんて怖くてしょうがない。
まぁ、普段から如何に黒い心を隠し持っているかってな事にもなってくるのだが。。

まだまだ周りの人と競う程飛びもしないので、とりあえず真っ直ぐに飛ばす事だけに集中。
しかし、そんな集中も30球を過ぎた辺りからグダグだと崩れていく。
ゴルフは集中力を無くした瞬間から恐ろしくつまらない事になる。
心には既に邪心が沸き起こり、飛ばしたいのか当てたいのかわからずカツカツと音を立て始めグラブをはめている親指がささくれ出す。

オイちゃんはたまにカツ〜ンと軽々飛距離を出して遊んでいる。
近々ゴルフに行くため、今日のところはダメっ子兄妹のお遊戯にお付き合いしてくれている様子。
要所、要所で軽いアドバイスを出すオイちゃんの教え方は気に入った。
上から目線で言うのも何だが、1球1級アドバイスされても頭にさっぱり入らないし、今打った感覚とさっき打った感覚なんてわかんないって！

最終的にブンブン言わせていた兄がカツカツ当たるようになり、カツカツ当たっていた自分はゴツゴツと転がす状態に。。。
何事も集中力って大事。

とりあえず今日はこのくらいにするか！
と、お互いに70球？くらいを手玉に取って練習場を後にした。

「エリの方が素質があるように見えたケド、最後は兄だったなぁ」
と、オイちゃん。
「ま、プロは絶対無理だけどな！」
の、辛辣な意見を胸に
ゴルフって。。。1時間以上は無理だな。。。と、負け犬が遠吠えるのであった。

今や定番となった何でもチーズイン！

材料：インスタントラーメン（豚骨）、とろけるチーズ、のり塩ポテトチップス

�@インスタントラーメンを茹でる
�A�@が出来たら器に移しとろけるチーズを入れる
�Bチーズが溶けたらのり塩ポテチを軽めに砕いてふりかけて完成！

野菜やお肉を入れるともっと美味しいと思うが、我が家の冷蔵庫には誰もいらっしゃられなかったためシンプルチーズラーメンに。
唯一気の利いたのり塩ポテチが更なる旨みを引き出した。

無茶苦茶美味しそうに出来たのでアップしてみた

材料：
キャベツ、小麦粉、卵、お水、チーズ、鶏がらの素、豚肉、ソース、マヨネーズ、オリーブオイル

�@キャベツを千切る（昨夜のキャベツ千切りが余ったので千切りを使用）
�A�@に卵1個、小麦粉適当（1カップくらい？）、お水を適量（多いとべちゃる）入れ混ぜる
�B味付けに鶏がらの素を入れ（スプーン山盛り1くらい）、とろけるチーズも入れる
�Cフライパンにオリーブオイルを入れる
※今回、オリーブオイルの瓶の中蓋が外れていた事に気付かずドポドポと入ってしまったため、結果的にお好み揚げのようになった
�D�Cが温まったら�Bを入れ中火にして焼き揚げつつ上に豚肉を並べる
�E香ばしい臭いがしフライパンをゆすって生地がスラスラ動くようになったら勢いでひっくり返す
※個人的にカリカリした感じが好きなので上からギュウギュウ押しつぶす
�F焼き上げリ加減を見るため更に裏返しても良いが、自信があればそのままひっくり返すようにお皿にあける
�Gソースとマヨネーズをかけて完成！
※お好みで一味唐辛子をかけるもよし！

オリーブオイルを入れすぎた事により、外側がカリカリに揚がって美味しかったっす