ナチュアのHinterhof

チーズポークチャップ：
�@フライパンを温めてオリーブオイルを回しいれながら豚肉にクレイジーソルト、ブラックペッパーを振り混ぜる
�A�@を炒めながら日本酒少々かけ、よく火が通ったらフライパンの隅にソース3：ケチャップ3くらいを同時に入れて混ぜる※両手を使うのがポイント！
�Bソース＆ケチャップを手早く混ぜたら豚肉に絡める
�C火を止めてとろけるチーズ（今回カマンベール）を入れ余熱で溶かして完成

リンゴ＆キャベツサラダ：
�@キャベツ、リンゴを千切りにしてボールに入れ、レモン1/3くらいカットして絞りかける
�Aキャロットドレッシングをかけて出来上がり
※ドレッシングをかけてもかけなくてもリンゴの風味とレモンで美味しく頂ける！

リンゴの季節により、友人からお裾分けを貰ったので早速サラダに！
最近、キャべツを買ってきたらそのまま全部千切りにしてレモンと一緒にジップロックに入れるという下ごしらえをしている。
それが翌日の料理にいかされる事になるのである。

もうすぐ今年も終わりである。

テレビを見ていたら今年を振り返る番組がやっている。
それにつられ自分も少し振り返る。

むむぅ。。。
振り返るならヤツも一緒に振り返らせねば！

早速、友人に
「近々今年1年を振り返らねば！」
のお誘いメール。
ピラリラリ〜ン！
「今年は1年中ダメダメっ子だった」
悲しいメールが返信される。

「。。。うん。自分も今年はあんまりよい年じゃなかった」
ションボリメールを返すと友人から「厄年」の話題が振られる。
う〜む。。。
自分は厄年の3年は全て厄除けした。
しかし友人は厄除けをしていない。

そう伝えると、
「厄除けしたからこっちに災いが来た！」
と友人。
「いやいや、周りにも影響があるから自分が厄除けして災いを近づけないようにした！というか、そもそも厄除けしてないそっちのせいで自分に災いが！」
しばしの押し問答。

結局、お互い何だかんだで人のせいにして自分を正当化したいだけなのである。
この1年、自分達が怠ったことのせいで残念な事も多い。
自分で反省しなければ来年も同じことの繰り返しなのに素直になれない。
かと言って他人に言われると反論したくなる。
大人って難しい。

そろそろ来年の目標をぼんやり考え初めねば！

ここ2〜3年分の写真の整理をした。

自分は写真のスクラップが好きで、昔から沢山写真を撮ってはアルバムに納めてきた。
しかしここ数年、写真を現像しっぱなしで放置。満を持してのスクラップ整理開始だ。

手元には、プーケット旅行、青春18切符青森・北海道旅行、ドイツ・オーストリア旅行、韓国旅行、しば桜花見、真田昌幸墓参りツアーの束。
本当はどこかにまだ束はありそうだが。。。

とりあえず旅行日程順に写真を並べる。
早速手が止まる。
はうッ！あんまり覚えてない！
そもそも写真がバラバラなため順番すら危うい。

ぬぬぅ。。。。
記憶の糸を手繰る。
パラパラパラ。。むむぅ。。。パラパラパラ。。。むむむぅ。。。
プーケット、青春18切符とペタペタ貼りあげたものの、ドイツ・オーストリア旅行は写真の量も多くさっぱりわからんちん。

よし、ここは！
一緒に旅した友人にメール。
そもそも友人がワーキングホリデーでドイツに行っていたから自分も合流した旅行。
写真をモタモタしながら返信を待て中。

ピラリラリ〜ン！
「順番なんて覚えてないも〜ん」
はうぅううッ。。。殺生な友人からの返信。

やはり直ぐにスクラップするべきだった。
パソコンに残っているはずの日程表を探す。
しかし見当たらない。
記憶を辿る。。。むむぅ。。。むむぅ。。。

ピラリラリ〜ン！！
「そういえば前に貰ったアルバムの中に日程があるかも！」
お？！先程の冷ややかな突き放しメールとは打って変わってのナイスメール！
そうだ！こんな事もあろうかと、旅行から帰ってから直ぐだった友人の誕生日プレゼントにスクラップアルバムを作ってあげたんだった！！

ちなみにこの友人には20歳の誕生日記念にもスクラップアルバムを作ってプレゼントしている。

待てする事しばし。
ピラリラリ〜ン！！
鳴り止まぬうちにメールを開封。
日程がスラスラと書いている。
「あぁ！！！流石だ！！！」
感慨深い気持ちで空を見上げ呟く。
「流石、過去の自分！」
こんなこともあろうかと事前に日程をアルバムの中に書き散らかしていたのだ！

イソイソと写真を並び替えアルバムにペタペタ。
一気に事は進む。
この大量写真さえ過ぎれば後は簡単。
1時間もしないうちにスクラップ終了。
ここから加工していくのだが、今日はこんな所で十分。
パタリとアルバムを閉じる。

う〜む。。。。最近写真がメッキリ減ったなぁ。。。
思えばデジカメが普及してからの写真が明らかに少ない。
デジカメは自動的にシャッターチャンスを作るのがどうしても気に入らないので、自分はデジカメを持っていない。
よってインスタントカメラで写真を撮る。
そうすると写真は現像に出すのでプリント写真が手元に残る。

しかし、世の中の主流はデジカメ。
人それぞれの好みの問題なのでそれはいいが、デジカメで撮った写真はそれっきりでプリント写真にしてくれる人は少ない。
というかほぼいない。
よって、旅行先で自分の写った写真は手元に来る事は無くそのまま。
そしてスクラップアルバムには自分で撮った風景写真が並ぶ。

むむぅ。。。
これはまずいなぁ。
1年、1年はあっという間に過ぎるだけだが、顔や体型は確実に変化する。
その変化の足跡が途切れ途切れになり始めている。
いかんッ！！成長記録を直ちに収集しなければ！！！
それも自分のインスタントカメラで自分を撮ってもらわなければ！！

急激な写真減少を目の当たりにパニック。
しかし旅行でも無ければインスタントカメラなんて持ち歩かない。
デジカメ買う気にならないし、ここはコンパクトフィルムカメラでも入手するかなぁ。。。
う〜む。。。まぁ次に旅行行く時にでも考えるか。