ナチュアのHinterhof

ああ素敵な番組だった。

先ほど告知したとおり、本日はオーガニック野菜スイーツポタジエのパティシエ柿沢安耶さんが登場。

トマトやゴボウなど、一見「おや？」と思える野菜をスイーツにし、野菜嫌いな子供達や大人も含めて虜にしてしまう。
何より農家直結で野菜を仕入れているため、自ら足を運ぶ。
飽くなき追求なのだろうか。

ところで、私にも農業に対する思いがある。
数年前、住み込みで季節アルバイトにてキャベツ畑の集荷の仕事を経験した。
刈取る方ではなく、刈取られダンボールに詰められたキャベツを集荷して地方へ配送するのが仕事だ。
その経験の中でとても悲しい現実を知った。

今回のテレビ放送でもチラリと出たが、価格調整などのために野菜を廃棄処分してしまう事がある。
刈取って集荷待ち、つまり十分食用になる物であってもだ。
全部が全部そのような対応になっているのかは知らないので、声高に言うつもりはないが、そういう現実がある事は確かだ。

誰が悪いという犯人探しはしない。
廃棄する農家、価格調整をする業者、綺麗な形のものしか選ばない消費者、どの立場にもそれぞれの言い分があるだろう。
そこで立ち止まるより、いかにその廃棄処分の野菜を使うかを考えたい。
その思いがナチュアデアエルデの立ち上げに少なからず影響している。
まだまだ積み上げて行かなければならない事が多いが、環境にやさしく無駄の少ない生活は、一人一人の思いやりから必ず出来ると信じたい。

本日２３時〜毎日放送の「情熱大陸」はオーガニック野菜スイーツ　パティスリー ポタジエ
のパティシエ柿沢安耶さんの密着取材が放送されます。
野菜スイーツにこだわった素敵なお店なので、是非見たいと思います。
ご興味のある方も是非是非。

肩や首がパンパンになっていると、寝ている時に自然と万歳体制になるらしい。

最近、肩が張り、背中近辺が凝っているので自分マッサージをしていると、職場にて肩凝りの話になった。

適度な運動もせず、体を丸めて事務作業、そしてパソコンばかりをしていると、肩や首の筋肉が縮んでくるため、寝ている時に体が楽な体制を取ろうとするので万歳体制になる事があるらしい。
万歳なんて演技が良いように聞こえるが、実際は体に無理が生じている証拠。
そう言えば、腕を上げて寝ると気持ちいい。

ぼんやり自分の寝相を思い出していると、以前ニュージーランドにワーキングホリデーに行っていた時、友達に言われた事が浮かんできた。

彼女は、ＷＷＯＯＦ先のホストファミリーで、同世代だったためすぐに仲良くなったニュージーである。
彼女はクライストチャーチに家を借りていて、そこにお泊りに言った。
女の子が２人も寄り集まれば、夜はパジャマトークである。
ちなみにニュージーの若者言葉を彼女からたくさん学び、パジャマはＰＪと言うのでＰＪトークを楽しんだ。

彼女達一家はクリスチャンなのだが、若者と年配者では少しずつ価値観が変わってきている話から、彼女のボーイフレンドの事、日本の男の子とニュージーの男の子の違いなどを話し、めっきり夜は更けこみ遅い時間に眠りについた。
翌朝、彼女から
「どんな夢見てたの？」
と聞かれる。
しかし、全く覚えておらず、キョトンとしていると、
「夕べは、両腕を横に大きく広げ、まるでキリストのように眠ってたよ」
と明かされる。
？！。。。寝る直前の会話が早速夢に出て来るあたり、根っからの「影響受けます、喜んで！」な性格なのだろう。

そんな事もあったなぁと思いながら、とりあえず肩の凝りをほぐしていると、
「自分で肩をほぐすと、ほぐしている肩の方が更に凝ってあんまり効果的じゃないみたいですよ」
とアドバイスを受けた。
。。。とりあえずリンパマッサージを軽く勉強していたので、血流を良くする程度にとどめてみた。
ゆっくり温泉にでも浸かって疲れを取りたいものだ。。。