ナチュアのHinterhof

今週は無意識に餃子Week。

前兆の餃子楼に始まり、王将、スーパーの生餃子を完食していた今週。
ついに自分で作ろう！
なんてな勇気と愛が芽生えた。

その気持ちを早速会社で披露し、聞き入った人々に餃子旋風を巻き起こしていたら、社食の調理レディーさんから「餃子の本ありますよ」てな具合で色んな餃子の作り方があるミニ料理本を借りた。

本をパラパラ見ていると、「ホタテ・レンコン餃子」なるレシピがある。
ちなみにどの工程も結局は餃子なので、具材をみじん切りにして味付けて皮に包んで焼くって話。

よし！ここはレンコンのしゃきしゃき感で夕食を彩ろう！

早速帰りにスーパーでお買い物大会。
うろうろ、うろうろ、うろうろ。。。ん？。。うろう。。。
はうぅッうううう！！！！
レンコンが売切れぃ！！！！
別に今が旬の野菜じゃないのに、今日に限ってまさかの特売ぃ！！！

すっかり夕方の奥様方買物ラッシュに乗り遅れた身としては、悲しい現実を突きつけられた。
しょんぼりしながらホタテだけの餃子に乗り気になれず、ここは海老餃子へとシフト。
むき海老なるものがちょっぴり値下げでたたずんでいたので救い上げる。
後はニラや白菜、ひき肉、ニンニク、生姜を捕獲し家路を急いだ。

家に到着したのは２０時前後。
早速料理を開始し、トントン、トントンとひたすら野菜をみじん切る。
数年ぶりに作る餃子。
「タラタラするなら誰でも出来る！」
を心の掛け声に必死で野菜を刻み終え、ようやく全員合流！
立派なタネを作ってからいよいよ包みの開始！

この時既に２１時前。
おいおいおいおいぃ。。。。いくらなんでも遅くないかい？！
理想とかけ離れた作業効率にため息をつきつつも、これを仕上げないと、今夜は喰らいっぱぐれである。

餃子包みは何気に得意。
実家では、週末によく餃子が夕飯に登場するにあたり、我等子供達は一生懸命皮に包むという無給労働を強いられたからだ。

サクサク包んでガッツリ焼いて水を入れてしばし蒸す。
そんなこんなで２１時過ぎ、ようやく餃子にありつけた。
海老のプリプリ感を残しながらのお手製餃子に舌鼓。
我ながら天晴れ！
とりあえず１５個完食して、残りは明日へと続くのであった。

真山仁さん著書



ハゲタカの著書で有名？な真山仁さん。
自分もハゲタカの小説から著者の虜になったのだが、今回の作品も買収ファンド、別名ハゲタカファンドにて企業再生に携わる女性、野上妙子が主人公である。

突然、主人公の所属する部署が無くなり、買収した会社の再生を任命されるのだが、その会社の事業が「地熱発電」という壮大な事業を研究していて、一筋縄ではいかず、しかも公共事業に真っ向勝負を挑んでいるため政治が絡んでいたり。

金融的な読み物としては、「私欲が絡んだこういうテクニックもあるよ」的な手法が主人公の目を通して上司をチクリと皮肉る場面にて少々あり、ほほぉ〜ん、なんて思えるところもあるが、なんと言っても金融の話だけではなく、メインである地熱発電の話が面白い！

現在の原子力発電に頼り切る社会において、被爆の危険性や、原子力発電から出る廃棄物、強力な武器ともなる核の保有、その他のリスクをぼやかしながらの生活は果して正しいのか？！
なんてな思いにもかられる程、詳細に発電システムが描かれている。

あくまでも小説の中だけでの話し。
と決め付けてしまうのは簡単だが、著者の情報収集力、そしてそれを小説という形で表現出来てしまう力に脱帽。
自分も専門家では無いので、何が正しいのかなんてわからないが、主人公も全くの業界素人という設定により、同じ目線で事業の中身を固めていく。
なのでわかりやすい。
化学式だ、薬品がどうだと言われてもピンと来ないし。

そもそも、このストーリーが何を目的としているかと言う筋がぶれないので、読み物としてとても優れていると思う。
自分が何様で批評しているのかもわからない程の上から目線。。。てへ

登場人物達も容易にイメージする事が出来てこれまたお見事！
ちょっと過剰に評価しているのかも知れないが、経済小説として目が離せない作家さんの一人として、今後の作品にも注目したい。

まだ著者の「レッドゾーン」読んでないんだよなぁ。。。
ハードブック。。。買うべきかなぁ。。。