ナチュアのHinterhof

ｼﾞｮｾﾞﾌ･T･ﾊﾘﾅﾝ著者


目の錯覚や思い違い、そんな事は実は日常茶飯事に起こっている。
良く自分も思いこみで行動する事により勝手に傷ついていたりする。
後悔もそうだが、後々に「ありゃ？！」なんて気付く。

ここ数年、脳の判断力は実は曖昧だという事実も一般的に認知されてきており、人間が完璧であろうとする事は実に困難だとわかった。

そういう難しい事が本書に書いているのでは無いが、経験からの判断ミスや無意識に起こす間違った行動等を、コラム的な短い文章で解説しており大変読みやすい。

・「最初の答え」にこだわるな
・「決断」は以外と底が浅い
・太った人を食い物に
・バフェット最大の過ち

上記は沢山あるお題のほんの一部であり、そのお題で2〜3ページ書かれているのだが、
「あぁ、なんか分かる気が。。。」
と、自分にも思い当たる節がいくつか出てくる。

トリックアートやマジックを見て「おぉ！」と騙されるように、人にとって思い込みは切っても切れないものってとこだろうか。

良くも悪くも失敗は誰しもが起こす事で、どんなに慎重に生きていても必ずどこかで失敗しているだろう。

本書のように「ありゃ、失敗！」と思える程度で済む事であれば笑って済ませるが、人を巻き込み、自分の首を絞めるような失敗だけは避けたいものだ。

心理学的なものに少しでも興味があれば、ちょっとした息抜きにお勧めの一冊である。

本日、ショップ「ナチュアデアエルデ」に新商品が入荷しました！

あぁ。。。今回はとっても色んな事が重なって随分時間がかかった。
まぁ輸入仕入れって色々あるよね！
って事だ。

この珍道中についてはまた改めて書き散らかすが、
今回の第一弾商品の目玉は
「LEDキャンドル！」
色とりどりに変化してこの時期ピッタリの商品では？！
と、鼻息を荒くしております。
まぁ時期を問わずキャンドルって落ち着くし1年中お呼びがかかっているのだが。

今回は初のフェアトレード商品なんかも入荷し、少しでも社会貢献に役立てればを思っております。

勿論、フェアトレードには良い部分も悪い部分もあって、
「結局中抜きが一番得するのでは？！
なんて物もある様子。
なのでずっと調査しながら商品を吟味していた次第。

で、今回の商品については製造・販売の会社さんの思いと当店の思いが通ずる所にあり仕入れに至った訳です。

寄付や募金やエコロジーについては、考え方によってはエゴであるかも知れない。
人間が行う以上完璧な物も無いし。
ただ、その中でも自分達が出来る事であるのであれば進んで行動してみてもいいのではないかと。

結局、誰もがそれぞれの考え方の中で選択して生きているのだから。


。。。なんだか人生訓みたい。

チーズポークチャップ：
�@フライパンを温めてオリーブオイルを回しいれながら豚肉にクレイジーソルト、ブラックペッパーを振り混ぜる
�A�@を炒めながら日本酒少々かけ、よく火が通ったらフライパンの隅にソース3：ケチャップ3くらいを同時に入れて混ぜる※両手を使うのがポイント！
�Bソース＆ケチャップを手早く混ぜたら豚肉に絡める
�C火を止めてとろけるチーズ（今回カマンベール）を入れ余熱で溶かして完成

リンゴ＆キャベツサラダ：
�@キャベツ、リンゴを千切りにしてボールに入れ、レモン1/3くらいカットして絞りかける
�Aキャロットドレッシングをかけて出来上がり
※ドレッシングをかけてもかけなくてもリンゴの風味とレモンで美味しく頂ける！

リンゴの季節により、友人からお裾分けを貰ったので早速サラダに！
最近、キャべツを買ってきたらそのまま全部千切りにしてレモンと一緒にジップロックに入れるという下ごしらえをしている。
それが翌日の料理にいかされる事になるのである。